تعرف على الأطعمة المفضلة لسكان «البيت الأبيض»

مع استعداد نائبة الرئيس كامالا هاريس، المرشحة الديمقراطية، والمرشح الرئاسي الجمهوري دونالد ترمب، للمواجهة في نوفمبر المقبل، على الرئاسة الأميركية، تصدرت اختياراتهما لنائبيهما في الترشح عناوين الأخبار مؤخراً.

اختارت هاريس حاكم ولاية مينيسوتا، تيم والز، نائباً لها، الثلاثاء، بعد أقل من شهر من اختيار ترمب لعضو مجلس الشيوخ عن ولاية أوهايو، جيه دي فانس، للانضمام إليه في التذكرة الجمهورية.

على الرغم من الاختلافات السياسية، يبدو أن فانس ووالز لديهما شيء مشترك؛ كلاهما يستمتعان بمشروب «دايت» خالٍ من السكر.

واستبدل والز (60 عاماً) الكحول بالمشروبات الغازية الخالية من السكر بعد فشله في اختبار الرصانة في عام 1995 الذي أدى إلى إقراره بالقيادة المتهورة.

ماذا تتناول هاريس على الإفطار؟

في تقرير نشرته قناة «فوكس نيوز» الأميركية، ذكرت أن نائبة الرئيس كامالا هاريس تستمتع بتناول الحبوب على الإفطار، في عام 2018 أدلت بتصريحات خلال مقابلة مع موقع «ذا كت» أنها تفضل تناول طبق من نخالة الزبيب مع حليب اللوز في الصباح.

وقالت هاريس في مقابلة نُشرت على صفحتها على موقع «يوتيوب» العام الماضي إنها تحب أيضاً تناول الجومبو، وهو عبارة عن طبق حساء مشهور في ولاية لويزيانا الأميركية، يتكون في الأساس من مرق قوي النكهة بالإضافة للحم أو محار، ومكثف، وقطع الكرفس والفلفل الحلو والبصل.

بايدن والآيس كريم

لم يخف الرئيس جو بايدن (81 عاماً) شغفه بآيس كريم رقائق الشوكولاتة، حيث ظهر خلال فترة رئاسته وهو يلتهما في أكثر من صورة.

 

ماذا يفضل سكان البيت الأبيض من أطباق؟

من المعروف أن ترمب يفضل الوجبات السريعة، حيث قدم البرجر من ماكدونالدز ووندي وبرجر كينج مع البيتزا عندما زار فريق كرة القدم بجامعة كليمسون البيت الأبيض في عام 2019.

 

وقال العديد من الموظفين السابقين إنه يحب أيضاً المشروبات الغازية منزوعة السكر.

وفي عام 2013، ذكرت وكالة «رويترز» للأنباء أن الرئيس السابق باراك أوباما صرح بأن البروكلي هو أحد الأطعمة المفضلة لديه، لكنه لم يرفض تناول البرجر أيضاً.

خلال فترة رئاسته في عام 2009، زار أوباما مطعم Ray’s Hell Burger المغلق الآن في أرلينغتون بولاية فرجينيا، وطلب برجر بالجبن الشيدر متوسط ​​الحجم مع الخردل الحار والخس والطماطم.

ولكن على النقيض من أوباما، لم يكن الرئيس الأسبق جورج بوش الأب يحب البروكلي، بل إنه انتقده بشدة أثناء مؤتمر صحافي عقده في مارس 1990.

وقال بوش في ذلك الوقت: «أنا لا أحب البروكلي، ولم أحبه منذ أن كنت طفلاً صغيراً، وكانت أمي تجبرني على تناوله».

وأضاف: «وأنا رئيس الولايات المتحدة، ولن آكل المزيد من البروكلي».

أصبح ازدراء بوش للبروكلي شعاراً لحملة الرئيس بيل كلينتون، وتُظهِر صورة لهيلاري كلينتون عام 1992 وهي تحمل البروكلي بجوار لافتة مكتوب عليها «دعونا نضع البروكلي في البيت الأبيض مرة أخرى!».

 

وكان هذا يناسب النظام الغذائي النباتي الحالي لزوجها. إذ كان الرئيس السابق بيل كلينتون يأكل اللحوم في البيت الأبيض، لكنه توقف عن تناول جميع اللحوم والأسماك ومنتجات الألبان بعد خضوعه لعملية جراحية طارئة في عام 2010، وفقاً لوسائل إعلام متعددة.

وبعيداً عن البروكلي، كان الرئيس الأسبق رونالد ريغان يحتفظ بعلبة من حلوى الجيلي على مكتبه في المكتب البيضاوي وعلى الطاولة أثناء اجتماعات مجلس الوزراء في ثمانينات القرن العشرين.

ومن قبله كان الرئيس الأسبق جون كينيدي يستمتع بحساء السمك الكريمي من نيو إنغلاند، وفقاً لرينيه فيردون، الذي كان طاهي البيت الأبيض لدى كينيدي.

ومن جانبه، كتب هنري هالر، الطاهي الرئاسي الأقدم في البيت الأبيض، في كتاب له كشف عن بعض الأطعمة المفضلة للرئيس جونسون، منها البامية التي كان يأكلها من مزرعته في تكساس وكيف كان يستمتع بالسبانخ.

وذكر أيضاً أنه كان يريد أن يقدم للضيوف ضلوعاً مشوية في حفلة أقامها بحديقة البيت الأبيض بعد إعلانه أنه لن يسعى لإعادة انتخابه في عام 1968.

وكان ويليام هوارد تافت، الرئيس السابع والعشرون لأميركا (1909- 1913) يستمتع بتناول شرائح اللحم في الصباح، وبعد الظهر، وفي المساء، وفقاً لما ذكرته إليزابيث جافري، مديرة المنزل السابقة في البيت الأبيض.

كتبت جافري في كتابها «أسرار البيت الأبيض» أن تافت كان يتناول شريحة لحم تزن 12 أونصة في الإفطار والغداء والعشاء كل يوم. وأضافت: «كان الرئيس تافت يحب كل أنواع الطعام باستثناء البيض».

وكان الرئيس الأسبق أبراهام لينكولن يستمتع بتناول لحم البقر المملح وخبز الذرة، لكن السيدة الأولى ماري تود لينكولن قالت إن الطبق المفضل لدى زوجها هو الدجاج المقلي.

ولم يقتصر الأمر على ذلك، بل كان لينكولن يحب الطبخ أيضاً، وفقاً لرأي كاثرين إيغمي، مؤلفة كتاب «أبراهام لينكولن في المطبخ: نظرة طهي لحياة لينكولن وعصره».

ويتناول الكتاب دفاتر فواتير البقالة الخاصة بلينكولن قبل توليه الرئاسة في إلينوي، وكيف حوّل لينكولن الشواية الخلفية في منزله إلى موقد من الحديد الزهر.

المصدر / الشرق الأوسط